Товарищи, первый раз только туром!
НО! Если жалко денег и есть напор, соберите тур самостоятельно - как правильно рекомендуют http://booking.com - выбор отеля, смело бронируйте по кредитке, не кидают. На авиаперелете реально сэкономить можно чартером, мы пользовались [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] - оплата налом в офисе, договор с печатью, все дела. У них же впрочем и гостиницу можно взять и визу, но если речь о самостоятельном туре, то вам с бронями на гостиницу и авиаперелет - в визовый центр Италии, если не ошибаюсь 70 евро за человека.
PS. Если берете чартер, уточняйте чтобы вам сделали информационное сопровождение в поездке - чартер часто переносят на полдня туда-сюда, в нашем случае девочки из skyitaly все оперативно отследили и предупредили, рекомендую
PPS. Чартерные билеты выписываются где то за сутки до вылета, вам должны предоставить бронь, эта бронь "проходит" в посольстве только если реальная - будьте осторожны сейчас масса липовых чартеропродавцов, особенно по кредиткам через инет, только лично!