Пюре с котлетами
Да хоть что, лишь бы съедобно было.
Чего нибудь из стерляди, осетров, можно перевёлочек на костре. Ну и про грибочки трюфеля не забудьте.
картошку в мундире, огурчик и конечно 0,5л.
На первое-супчик, на второе- блинчики.
что-нибудь из индейки.
я меня грибной суп из сухих боровичков и куриные котлетки с брокколи
хлеб с тушенкой
Борща готовь )
пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить) ,
- Соль - треть ч. л. ,
- 0,5 ч. л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Приготовление:
Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и
соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку,
замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять
руками ( пласт не толстый) , уложить начинку (у меня послойно лук, копченая
колбаса, сыр, майонез) . Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из
пакетика) .
Мне очень нравятся Прованские травы - посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.
Солянка. Суп то что надо.
А сварите борщ на обед. Это всегда вкусно
"ЗДОРОВЬЕ"(на 1 порцию) Яблоко очисти от сердцевины, нарежь четыре тонкие дольки, оставшуюся часть-кубиками, и смешай со 100г творога. Выложи всё на тарелку. Укрась салатом, дольками яблока, посыпь изюмом, цукатами, орехами-по вкусу.