что делать? картошка темнеет что делать что бы картошка не темнела натертая на терке?

Question

Наталия Турова · Accepted Answer

Если вы пожарили картошку то темнеет потому что слишком сильно прлжарилась картошка. Но если вы почистили картошку и она темная то в этом виноваты продавцы

Назира · Answer

Добавить в натертую картофельную массу 1-2 ст. ложки сметаны или кефира, или влить горячее молоко

Валя Исаева · Answer

добавить яйцо сольнемного муки и натереть луковицу. и сразу пожарить драники. чищеная картошка темнеет в течении пары часов. если она темнеет сразу- ее надо выкинуть. это говорит о том что ее растили на нитратных удобрениях да еще подморозили.

Светлана Писанова · Answer

трите небольшими порциями и сразу опускайте в холодную воду.

Дмитрий · Answer

класть её в воду тереть и варить как можно быстрее

Сергей Васильев · Answer

посолить

***баяша** * · Answer

Быстрее готовить!

Virys · Answer

лук, чеснок