что можно быстро и вкусно приготовить из окорочков ?

натереть приправой для (курицы гриль) в рукав и запечь в духовке через 30-40 минут за уши не оттащишь )))))

Если И вкусно, И быстро-это натереть чесночком, сметанки добавить, мин 30 на холоде, а потом в духовку.... (можно и сырком присыпать в конце....)

Вымой их, замаринуй в соево-медовом соусе ну, часа 2-2.5 подержи, затем все выложи на противень и запеки в духовке до готовности

посыпать пряностями запечь в фольге

Куриные окорочка с яблоками



Нужны: Окорочка, майонез, яблоки, соль, перец Рецепт
хорош тем, что его легко готовить и при этом всегда получается вкусно и очень
ароматно, благодаря яблокам. Практически его нельзя испортить, если даже очень
постараться.



Берём окорочков
столько, сколько вам хочется, делим их на кусочки и маринуем в майонезе с солью
и перцем около часа. Затем укладываем в сковородку или жаропрочную форму, берём
яблоки режем их на 4 части и укладываем сверху окорочков.



Ставим в горячую
духовку. Прикрываем фольгой. Запекаем до готовности курицы. За 2 мин до
готовности фольгу можно убрать, чтобы яблочки тоже подрумянились. У меня каждый
год это блюдо идет на ура в новогодние праздники.


-----------------------------------------------
Куриные окорочка запеченные в тесте





4 куриных окорочка

100 гр твердого сыра

300 гр слоеного теста (готового)

яйцо для смазывания

2-3 столовые ложки кунжута

Вынимаем косточку из окорочка, если ваши окорочка большие, разделите их на 2
части, как бы на само бедрышко и нижнюю часть. Получается такое филе. Это филе
солим, перчим и слегка отбиваем, вкладываем туда небольшой брусочек сыра и туго
заворачиваем.

Слоеное тесто раскатываем, нарезаем токими полосками и заворачиваем в тесто
наши окорочка. Смазываем окорочка взбитым яйцом и присыпаем кунжутом. Кунжут по
желанию, на любителя. Складываем окорочка на противень и запекаем в духовке
примерно 40 минут при температуре 180-200 градусов.

Запечь с картошкой в фольге.

нафаршируй и запеки

Куриные бедра в картофельном кольце

Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления.

Ингредиенты:

куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 4-5 шт.
картофель — 600 гр.
сыр — 50-100 гр.
майонез — 130 гр.
чеснок — 2 зубчика
соль

Бедра промываем, просушиваем бумажным полотенцем и натираем солью. Начиняем рубленым чесноком — делаем надрез ножом на коже и в отверстие просовываем чеснок, распределяем его под кожей. Укладываем в середину смазанной маслом формы.
Очищенный картофель нарезаем кружками. Если картошка большая, можно разрезать пополам.
Укладываем картофель вокруг куриных бедер слоями. Солим совсем чуть-чуть, потому что курица даст соленый сок, а сверху будет сыр с майонезом.
Натираем сыр на крупной терке.
Смешиваем сыр с майонезом и выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.
Майонезом слегка обмазываем куриные бедра.
Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 40 минут. На картофельном кольце должна образоваться румяная корочка.
Подаем с овощами и зеленью.

Пожарить - http://supervkusnjasha.ru/kak-pozharit-kurinyie-nozhki.html

В апельсиновом соусе - http://supervkusnjasha.ru/kak-prigotovit-kurinyie-nozhki-da-ne-prostyie-a-v-apelsinovom-souse.html

Привет!
http://eda-recepty.com/cooking/10794-farshirovannje-kurinje-okorochka
Невероятно вкусно, попробуй. Мне больше третий вариант, кстати, понравился, но он жирноват немного будет. Приятного аппетита =)

на сковороду, обжарить и добавить лук, чуть зажарится- сметвной все закалампоцать. специи по вкусу. это именно быстро и вкусно. можно сырка-укропчика добавить