Как правильно начать заниматься.

Всем привет. У меня такой вопрос. Я 180 см и 71 кг, вообще не худой и не толстый. Но хочу вот такую рельефность как на фото. Мне начинать сушиться на кето-диете и заниматься одновременно или качаться и сушиться потом?