Огуречный салат с соусом
Ингредиенты:
- Огурцы – 6 шт маленьких / 2 шт больших
- Красный лук – 1 шт
- Соль
- Сметана – 4 столовых ложки
- Укроп – 2 столовых ложки
- Сахар – 1 чайная ложка
- Черный перец
- Бальзамический уксус – пару капель
- Вымойте и очистите огурцы (срежьте концы) .
Приготовление:
Тонко нарежьте огурцы. Красный лук очистите и тонко нарежьте полукольцами. Слой огурцов – слой лука – соль и т. д. Поставьте в холодильник часа на 2 (если предпочитаете, чтобы они были хрустящими) .
В небольшую миску вылейте сметану, добавьте черный перец, сахар и укроп. Влейте немного уксуса. Если вкус уксуса слишком терпкий, то добавьте еще немного сметаны и щепотку сахара (в пропорции) .
Выжмите руками лишнюю воду из овощей и переложите в чистое блюдо. Смешайте с соусом. Поставьте в холодильник на 30 минут.
Помидор, стебель сельдерея, брынза, оливковое масло, соль, молотый перец.
Открыла для себя дайкон. Нарезаешь его соломкой, так же нарезаешь свежий огурец, добавляешь морковь по-корейски. Я заправляю соевым соусом, а мужу надо подсолить и заправить майонезом.
Салат со сладким перцем
Очистить 2 шт. сладкого перца, нарезать его, смешать с нарезанными 2 помидорами
и 1 огурцом, добавить зеленого лука (или репчатого, нарезанного колечками) ,
красиво уложить овощи на тарелке, украсить зеленью, полить 2 ст. ложками
лимонного сока.
Салат из помидоров и огурцов с брынзой
4 помидора, 1 небольшую луковицу и 1 огурец нарезать кружочками.
Сок от помидоров собрать и смешать с 1 ст. ложкой растительного масла,
туда же положить 1-2 ст. ложки измельченной брынзы, растереть.
Разложить кружочки овощей на мелкой тарелке, полить соусом.
Китайская капуста 1/2, яблоко - 1 шт. , апельсин- 1шт, вареная куриная грудка (грамм 100), орешки кешью - 5-6 шт. Для заправки майонез, сметана. Капусту мелко шинкуешь, яблоко, апельсин режешь тонкой соломкой. Грудку расщепляешь на волокна (как можно тоньше) . Добавляешь орехи, заправляешь сметаной или майонезом. Очень вкусно. Для себя потом можно менять пропорции, в зависимости от предпочтений.
Очень быстрый и полезный салат! 95 ккал/100 гр2 помидора + один зубчик чеснока + сыр творожный + зелень
можно просто нарезать огурцов, помидоров, китайской капусты и перца
фруктовый салат с йогуртом и быстро и легко
Капустный витаминный салат - [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Салат «Свежесть» - [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Легкий салат с креветками - [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
1) пекинская капуста+горошек+майонез 2) пекинская капуста+кукурузка+крабовые палочки+майонез
огурцы помидоры зелень
Белое мясо птицы томаты оливки лук масло !
Нужные вещи: огурец, помидор, зелень, болгарские перчики красный, зеленый, желтый, , белый сыр и оливковое масло .приготовить: всё акуратненько нарезать и бросить в миску. Потом налить на них оливковое масло и всем. И всё хорошенько перемешать . мне 9 лет я девочка.
яблоко порезать, пекинскую капусту толстенькую часть листа (нижняя) , дольки мандарина очищенные или апельсин. Заправить йогуртом.
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ С МАНГО
Это не только необычное вкусовое сочетание, но и очень эффектное блюдо благодаря чередованию ярких кружков помидоров и манго. Закуска из помидоров с манго готовится быстро, но наверняка произведет впечатление на гостей и станет подлинным украшением стола.
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 60 ккал
Готовится из следующих ингредиентов:
5-6 крепких помидоров-черри на ветке
1 манго – спелое, но не слишком мягкое
1 пучок зелени укропа и петрушки
оливковое масло (или масло из виноградных косточек и т. п. ) – по желанию
соль
перец черный молотый
Закуска из помидоров с манго готовится следующим образом:
1. Нарежьте помидоры тонкими кружками, а манго — тонкими пластинами.
2. Теперь нужно красиво оформить закуску. Ее можно выложить на блюдо концентрическими кругами, чередуя помидоры и манго, или на порционных тарелках рядами.
3. Посолите и поперчите закуску, полейте маслом, затем посыпьте ее мелко нарезанным укропом и листиками петрушки.