когда можно стерлизовать вислоухую кошку и как это правильно всё делать, нам 1,5 года?

Уже можно. Как - договориться с ветеринаром и сделать. Нельзя стерилить во время течки.

желательно удалить и матку и яичники, хорошо делает Калинин, погуглите и найдете его координаты

Себя не забудьте. И выберите хорошего гина.