мука, яйца сырые куриные, молоко, можно молоко с водой. Можно добавить кефир, простоквашу, ряженку. Соль и сахар по вкусу. Добавте в жидкое тесто чайную ложку растительного масла. Не будут прилипать
Без яиц неполучиццо!..
Конечно с яйцами. Они так и вкуснее, и тесто эластичнее, и блины не пригорают и не рвутся на сковороде.
Конечно, с яйцами. Вот рецептик, если нужно. ; )
Для приготовления блинов нам понадобятся:
Молоко – 0,5 литра
Яйцо – 2-3 шт.
Мука – 250 гр.
Молоко, возможно кислое, взбить с яйцами, посолить, добавить постепенно муку и всё тщательно перемешать. На сковороду налить немного растительного масла, нагреть. На горячую сковородку выливать по половнику замешанного теста и выпекать с двух сторон. Блины подавать уложенными стопками друг на друга или свёрнутыми в трубочки. Можно начинять их различными начинками, подавать с фруктами, ягодами, посыпать сверху сахаром. Итак, наши блины готовы! Зовите всех к столу!
Конечно, с яйцами, с молочком, с растительным маслом и с мукой.
С яйцами, а вы как думали?)
Блины на молоке
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст. л. сахара
щепотка соли
1 ст. молока
1 ст. муки
1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Яйца хорошенько взбить с сахаром и солью, влить молоко и добавить муку, в самом конце смешивания добавляем растительное масло.
Если тесто вам кажется густоватым домешайте немного молока или воды.
Выпекать на очень хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
Да с яичками вкуснее конечно.... Особенно с твоими ахахааххаха))) ХD
В моем рецепте очень много яиц и мало жидкости. И они толстенькие и в дырочку
Яйца придают вкусноту блинам, скрепляют их, что бы не рвались, цвет придают зажаристый. Блины без блинов белые, пресные, пустые. В пост едят именно такие пустые блины.