мне подарили очень красивый букет гвоздик, хотелось бы узнать с этих цветов можно собрать семена если они уже срезаны ?

Эти гвоздики, даже если укоренятся, вряд ли вырастут у Вас такими же. Скорее всего они выращены в теплице, а у Вас другие условия для растений. Есть большое количество семян в продаже -поищите похожие гвоздики в семенах

эти гвоздики размножают черенками

НЕт Семена должны созреть

Семена в срезке не вызревают, а черенкование гвоздик из букета, простите, по-моему БРЕД! Они выращиваются специально для срезки, в оранжереях и не в нашей стране. Исключение сезонные местные. Но мне кажется проще и лучше сажать семенами.