АВ
Александра Вячеславовна
Как правильно сварить сахар на воде?
У бабули в пост был такой сахар, очень жесткий, кремового цвета, кололся щипцами, я перепробовала кучу рецептов не получается, все время конфеты коровка выходят, или просто при выкипании воды сахар превращается опять в сахарный песок. Мама говорила, что бабуля варила такой сахар на воде, может у кого то есть рецепт как приготовить такой, жесткий сахар?