Как готовить гороховый суп пюре с курицей?

приготовить суп из курицы который вы предпочитаете, опустить в кастрюлю бледрер и измельчить всё до стостояния пюре. без заморочек

Замачиваешь горох на ночь, на след. день, варишь мясо, после снятия пены, кладешь горох, картошку и варишь, пока горох разваливаться не начнет. В это время, пока все варится, делаешь поджарку: лук, морковь и закидываешь в кастрюлю за 10 мин. до готовности, солишь, перчишь. Как всё доварится, даешь немного остыть, вынимаешь шумовкой всю гущу из бульона и в блендер, добавляя немного бульона- делаем пюре. затем перемещаем обратно в кастрюлю, перемешиваем, доводим до кипения и готово. при подаче на стол, посыпаем свежей зеленью.

Вкусно с копченой курочкой. Горох на ночь замачиваем. Утром варим горох с добавлением лука, моркови, картофеля, можно сельдерея. Варим до готовности гороха. Далее блендером пюрируем, добавляем заранее порезанные кусочки копченой курочки и кипятим, помешивая, 5 минут. Подавать можно с сухариками чесночными или без.
Если же у вас обычная курица, то тогда надо отварить ее до готовности, мясо отложить, бульон процедить. На бульоне от курицы уже варить овощи. Далее все тоже самое, как и с копченым вариантом.

Я варила гороховый суп-пюре в разных вариантах, взяв за основу рецепт <a rel="nofollow" href="http://vashvkus.ru/recipes/gorokhovyi-sup-piurie-s-sukharikami" target="_blank">http://vashvkus.ru/recipes/gorokhovyi-sup-piurie-s-sukharikami</a>. Больше всего моей семье понравился суп-пюре с копчеными куриными спинками. Я их отваривала, на бульоне варила суп, а мясо измельчала в блендере вместе с овощами.

Здравствуйте рецепт ''гороховый суп с курицей'' найдете здесь <a rel="nofollow" href="http://eda-recepty.com/cooking/2353-gorohovji-sup-s-kuritsei" target="_blank">http://eda-recepty.com/cooking/2353-gorohovji-sup-s-kuritsei</a> (рецепт взят с сайта Хрумка со вкусом состав продуктов можно посмотреть там) Приятного аппетита!