ГК
Гульпери Касумова

Когда были на Крите купили оливковое масло о, 2 процента кислотности, гид сказали что в России такого нет,

приехали в Москву и впрямь не нашли, почему ?

ВК
Валерий Корсаков

Масло с такой кислотностью - свежевыжатое, ноябрьское (от самого первого сбора урожая оливок) Оно СОВЕРШЕННО не хранится.
Ежегодно привозим из Греции по 15 литров масла.

У нас такого, действительно, нет СОВСЕМ!

ОЛ
Ольга Логодо

Всё очень просто. Рафинированное оливковое масло – продукт, полученный из масел первого отжима методами рафинирования, которые не ведут к изменениям исходной триглицеридной структуры; кислотность не более 0,3г на 100г в розничную продажу в России не поступает, а используется для производства других видов масел.

Похожие вопросы
Вопрос об оливковом масле!
купила оливковое масло.. оно слегка горчит.. так должно быть?
может ли оливковое масло горчить?
Майонез на оливковом масле и желтках. Какие пропорции на 500мл оливкового масла?
Оливковое масло
Оливковое масло Какое масло лучше купить?
Оливковое масло А вы покупаете оливковое масло? Добавляете его часто в блюда?
А вы жарите на оливковом масле?
Где купить такое оливковое масло.
хранение оливкового масла