как правильно размораживать холодильник с no frost

Увы, не всё так просто. . No Frost весьма удобная штука (очень многие желают приобрести холодильник "для лентяев"), но за это приходится расплачиваться дорогивизной ремонта: в систему автоматического размораживания входят сложные электронные контуры, которые поддерживают баланс между морозом и теплом, чтобы избежать нарастания корки льда. Судя по всему, в вашем случае, произошел сбой в работе этих самых контуров. В каком именно, сможет сказать только специалист.
Но сами спецы весьма неохотно едут на вызов - мороки с такими системами много. .

Попробуйте сейчас полностью выключить холодильник. Даже из сети. После полного высыхания включите снова. Если всё повторите - зовите мастера, специализирующегося именно на системах No Frost (и, как заметил, не каждый из них дока в ремонте этих хитроумных систем).. .
http://frizkazan.ru/remont/ariston.html
http://domservice.md/stati/diagnostika_neispravnosti_chemyi_no_frost.html
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
http://www.polesno.com/etechnics/bigtechnics/post_1299000147.html