Алексей Туманов
прошу срочно совет как почистить мааленькие грибочки -маслятки? скупила у мужиков и маюсь. может есть еспособ кожицу
снимать или как. дайте пожалуйста совет...
снимать или как. дайте пожалуйста совет...
У мелких я не снимаю. Люблю "сопливые" в маринадах.
а зачем ее снимать?
у мелких и очень молодых грибов, включая маслята, верхнюю кожицу можно не чистить, просто промыть...
Не чисть.
промой и всё
А в кипяток не пробовали макнуть? На вилочку надеть и макать, может, она завернется и ее легче снимать будет? Как с кальмарами. Я не утверждаю, а только предполагаю, т. к. всегда тоже просто сижу и чищу, мучаюсь, но маслята люблю, а сейчас, вдруг, подумалось. ))
Нет такого Е способа. Только ручками. Неужели так трудно? Сиди да ковыряйся целый вечер и будет тебе счасе!
А зачем снимать? Помыть хорошенько и готовь
только не мойте перед очисткой