ОШ
Оксаночка Шоколадка
Там не про форель конкретно разговор идет, а про весь объем трапезы - много всего, с преувеличением "готовки на три дня". В полном варианте звучит так:
"Ешь три часа, а три дни не сварится: Грибки, да кисельки, щи, кашки в ста горшках, Отметь: в четверг я зван на погребенье, А вынос у «Николы в Сапожках». "
имеется ввиду что эта пища употребляемая аж три часа не переварится в организме три дня
"на форели"- это фишка всего обеда. Когда "на шашлыки" едем, там же тоже далеко не одни шампуры с мясом присутствуют))