такая беда. Бабушка умерла и а я забыл как закручивать помидоры. И не спросишь теперь.
Она мне лет 8 назад говорила и я закрутил 14 3-х л. баллонов пока она в санатории была. Вкуснятина была )). На Четыре зимы хватило )
Короче у нас кастрюля где-то литров на 7. Я там маринад делал. Помню что клал туда 1 стакан и банку 0,5л. Но вот чего? то ли стакан сахара и банку соли, то ли стакан соли и банку сахара.
А как закипит - лил уксус туда. А сколько лил тоже не помню.
Кто подскажет?
(про листья и чеснок я помню)
Я почитал рецепты в инете - чето не так как я делал