Если месячные начались вечером это считается первым днем?

Период времени в течение которого происходит вымывание яйцеклетки должен быть более менее одинаков от месяца к месяцу. Поэтому включайте секундомер и через Х часов у вас должно это закончится.
Хотя не известно для каких целей вы это спрашиваете. Может и ответа "Да" достаточно ))

да!

да.