как еще называют зумовые объективы?

Итого: объектив с переменным фокусным расстоянием, панкратический объектив, вариообъектив, трансфокатор.

Трансфокатор, вариообъектив, панкратический объектив

...зумчатые, зумные. .
а с фиксированным фокусом - беззумные.

телевик?

Трансфокатор.
Может чумовые имелось в виду?;)

Иногда - универсальными.

Суперзумы еще хоботами. и пылесборниками (если много пыли собирают).

См. ответ"Fotorox".