И не раз. Одна беда долго не храниться. И это связано с тем, что в промышленных условиях майонез одновременно взбивают и гомогенизируют. Да и взбивалки работают в закрытом виде. Где нет окисления от воздуха.
да, блендером мгновенно
в совковые времена майонез делали начиная с ноября по апрель
5 лет не покупаем, сами дома делаем, магазинный на хер не нужен
Делаю, правда очень редко.
Сейчас делаю только домашний. После того, как почитала статью "Майонез: польза или вред":
делаю, главное туда могу добавить всё что душа пожелает- хоть укроп, хоть чеснок, хоть оливки. Секрет - в посуде Топерваре.
Нет, но знаю как делают. Говорят очень вкусно
Я делала домашний майонез при помощи РАФИНИРОВАННОГО оливкового масла.
Вот так:
Домашний чесночный соус
да. делала из любопытства-многие нахваливают. но он мне не понравился. не мой соус.
делаю иногда, на праздники салаты с майонезом вот и приходится.. вкуснее намного магазинной химии а делается пару минут миксером
Не делали но пробовал, вкуснее магазинного - но долго не храниться.
пробовала как-то готовить, но к сожалению не получилось: (
Не доводилось. Вкусный?
Делала, но то ж не понравился. Я не фанат майонеза, ровно к нему отношусь, но предпочту покупной.
делаю, но редко. Нормальный майонез, вкус и цвет зависят от пропорций ингридиентов.
Делаю время от времени. потому как не ем магазинный
Моя мама делала в 50-х годах, когда это был дефицит. Процесс крайне трудоемкий.
Да. Много раз. Мы не покупаем.
делали а купить проще
Нет, только заправку для салата, похожую на майонез.
да
,это очень вкусно, и точно знаешь, что в нем!
Конечно! Это несложно. Он совсем не похож на магазиный - яркий, густой -