Татьянка
Да как только отбродило, сняли с осадка пару тройку раз, оно потемнело, мути меньше стало, так и молодое стало, как только весь осадок на дне и вино прозрачное ( месяца тры-год) то уже не молодое
пару лет
молодое вино становится уксусом
До пяти лет
уксус будет пей быстрее
Пейте быстрее, это же не коньяк
Пока не постареет...