Максим Паницкий
Полстакана соли, полстакана муки, четверть стакана воды
А что именно непонятно? Полстакана соли, полстакана муки, четверть стакана воды, замесить.
Соли много, потому что тесто не для еды, а для длительного хранения, чтобы не испортилось и не заплесневело
Полагаю, очень соленое тесто для следующей просушки. В стаканах меряется
половину стакана соли, пол стакана муки, четверть стакана воды.