Народ посоветуйте рецепт супчика кого-нибудь

Вот тут много вкусных рецептов супов, там можно выбрать подтип быстро или эконом
http://www.1001eda.com/category/recepty/recepty-supov

кабачки, лук, морковка, сладкий перец, помидоры, рис, немного сахара)) )
на вкус, как молочный суп, очень вкусно, попробуй

варишь мясо 2 часа достаешь, затем на 1 литр бульона 100 грамм чечевицы, 20 минут варишь, вареную чечевицу в блендере до состояния пюре, замет мясо мелко режешь и чечевицу смешиваешь в бульоне и все,

Вопрос истинным гурманам! Если сварить русалку целиком, то получится уха или мясной бульон

Суп из свинины с шампиньонами и зеленым горошкомИнгредиенты на 4 порции: 500 г свинины на косточке2 средних моркови
2 крупных стебля сельдерея
300 г замороженного или свежего зеленого горошка
1 ст. л. томатной пасты
400 г шампиньонов (подойдут также лесные грибы)
½ ч. л. сухого майорана
1 лавровый лист
10 горошин черного перца
1 крупная луковица
Соль и молотый черный перец - по вкусу
Так же можно добавить макароны

Способ приготовления:
1. Кладем мясо в кастрюлю. Добавляем лавровый лист и перец-горошек, вливаем 1,5 литра воды, солим по вкусу. Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь и варим мясо под крышкой, пока оно не начнет отставать от костей, около 60-90 мин.
2). Пока варится мясо, нарезаем тонкими пластинками шампиньоны. В сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла, кладем грибы, добавляем майоран и жарим, помешивая, около 3-4 минут. Перекладываем грибы на тарелку.
3. Нарезаем мелкими кубиками морковь, лук и сельдерей. Обжариваем на растительном масле на среднем огне до мягкости, около 8-10 мин.
4. Добавляем томатную пасту и жарим, помешивая, еще около 1 мин.
5. Готовое мясо вынимаем из бульона и даем немного остыть. Нарезаем на небольшие кусочки.
6. В горячий бульон кладем обжаренные овощи и грибы, добавляем горошек. Даем закипеть и варим около 5-7 минут.
7. Возвращаем в кастрюлю мясо, прогреваем в течение 1-2 мин и снимаем с огня.

варите обычный картофельный суп а пассировку делайте лук морковь шампиньоны солить и есть свежим.

Сейчас делаю суп из лука-порея http://www.kuharka.ru/recipes/soup/h_soap/14568.html

Покупаешь банку килек в томате.
В кастрюлю- воды литра полтора-два, туда же накрошить штуки 3 картофелины, сыпануть немного риса, если есть, или мелкой вермишели, сварить до готовности. перед окончанием варки открыть кильки и переложить в кастрюлю. Размешать, дать вскипеть и суп готов

полевой, с потрохами, сырный

Варишь курицу, обжариваешь гренки или можно маленьких сухариков в духовке насушить белых и ржаных, это просто и очень вкусно.