Было один раз - готовила итальянский десерт, немного изменила его, а когда записывала, чтоб не потерять рецепт, назвала красивым итальянским словом А так обычно готовлю по рецепту и называю блюдо так, как есть
макароны были по-Кисловски, но это было давно))
А у меня только коктейль назвали отчеством мужа - Борисыч. Была коктейльная вечеринка. Народ допился до той степени, что в низ рюмки - мятный ликер, а сверху - водка. Как Мери. Так и окрестили. А еще баранина по Артуровски (друг наш - осетин) . Пытала его, как готовит. Теперь всегда: баранина по Артуровски.
Да! идиотский омлет например
да, у меня вот есть салат "Орион", рецепт придумала сама, туда входят свежие помидоры и лесные тушеные грибы, ну и там по мелочи всякое. а назвала так потому, что у меня был кот Орион, он обожал свежие помидоры и грибы)) ) потом у меня есть салат "Е-95", в честь трассы. я от нее недалеко живу, и там есть фирменный магазин птицефабрики. в нем продают все компоненты для этого салата.
Да да да да да да да
иногда.
например, мне не нравится название "бризоли" и у меня они называются "вон то круглое".
а как-то не получились сырники (творог был слишком мокрый, и они расплылись по всей сковороде, так что получился такой себе творожный блин, хотя и очень вкусный) , и они получили название "что-то из творога"
Я нет, а бабушка всегда"обзывала"все блюда своими"именами-Пицца всегда у нее называлась Хрюченцией, а все мелкое, жареное Писюкалки))))
Хмм.. да как-то не замечала такого про себя)) ) почти ничего не называю))) ) Только если попросят)
у меня в основном грузинская кухня - "жричедали")
я частенько записываю рецепты под именами тех кто мне их дал - так сразу ассоциативная память включается
Добавляю "По моему"... )
мама изобрела торт из готовых коржей с бананами и сгущенкой и назвала его гавайская гитара
Когда публикую их в блоге - да.