Отличается ли бульон сваренный в скороварке и в обычной кастрюле обычным способом?

Question

Сергей Таширов · Accepted Answer

..Отличается очень.... более наваристый получается.. более концентрированный... более насыщенный... знаю о чем говорю.. скороварка есть.. но давно уже ей не пользовлась.. так как последние годы на печке готовлю..)..

Сержик Викторов · Answer

еще как отличается. вкус более насыщенный из скороварки.

Нина Гончаренко · Answer

Конечно. Бульон из скороварки почти никогда не бывает прозрачным, всегда мутноват

Алексей Илюхин · Answer

Только временем. Ну а то, что якобы благодаря ей кости развариваются, варите в кастрюле подольше, будет также.

Александра Фатикова · Answer

нет, не отличается

Татьяна Левинская · Answer

В скороварке быстрее, но если переборщить, то получишь холодец или тушёнку, кости жевать можно будет

Юлия Шишотова · Answer

нет

Лариса Колесник · Answer

В скороварке бцльон мутный, белый, концентрированный получается. В обычной кастрюле прозрачный

Никки Занудович · Answer

Купила, пролежала она у меня год, за ненадобностью её подарила... Так ни разу и не сварила в ней.

Алексей Грай · Answer

В скороварке развариваются даже кости