Есть сковорода еще от бабушки, чугунная, без ручки. Без следов ржавчины, ничего не липнет, прям огонь сковорода. А приобретенная два года назад, постоянно каким-то налетом покрывается, типа ржавчины.
Железо всегда ржавеет а чугун это железо.
Чугун, как и железо, способен ржаветь. Ржавление чугуна не является браком или заводским дефектом и возникает в ходе неверной эксплуатации, или хранения посуды. Подобные металлы подвержены коррозии при взаимодействии с водой и кислотами. К сожалению это один из недостатков чугунной посуды и от этого никуда не деться.
Законы мироздания никто не отменял. В случае со сковородками тоже
Ржавеют при неправильном уходе и эксплуатации
Да. Их нужно подготовить к приготовлению еды .
ржавеют, если руки кривые
Надо вовремя мыть и сушить, у нас такие уже 4 года и нет ржавчины.
Ржавеет, просто не нужно сковороду мыть до полной сухости.
бывают такие которые ржавеют или выделяют какое то белое вещество когда мало экслуатируются
Чугун ржавеет. Но сейчас продают оксидированную посуду уже пропитанную маслом (делают отжиг и окунают в масло), поэтому ржавчина не видна. Если мыть водой с агрессивными средствами, то ржа будет проступать
Классика:
- Вытирайте, а не мойте
- не пользуйтесь абразивными веществами, посудомойкой, химией.
- Смажьте маслом и в духовку
и не очищайте до блеска сегодня и ржавчины завтра.
и будет вам Счастье.
Была информация, что чугун некачественный идёт на посуду .и химикаты современные не для него .я никогда не использую чугун