Скажите рецепт фаршмака.

Разделать сельдь на филе, убрать из него косточки с помощью пинцета.
Вкрутую сварить яйца, остудить и очистить их.
Перекрутить в мясорубке филе сельди и яйца.
Помыть и очистить яблоко и лук, перекрутить их в мясорубке, удалив из яблока предварительно семенную коробку, соединить луковую и яблочную кашицу с сельдью и яйцом.
Размягченное сливочное масло добавить в смесь продуктов, хорошо все перемешать.
Замочить холодной водой мякоть белого хлеба, затем отжать его и измельчить, добавить в форшмак и перемешать.
Готовый форшмак из селедки выложить в красивую тарелку, убрать охлаждаться в холодильник, затем подать к столу в качестве закуски или бутербродной массы.
Приятного аппетита!
400г (филе) сельдь
50г сливочное масло
70г (мякоть) белый хлеб
4шт яйцо
1шт (зеленое некрупное) яблоко
1шт (некрупная) луковица

Правильно говорить не ФАРШМАКА, а ФОРШМАГА.

сельдь – 2 штуки
яйцо крутое – 3 штуки
яблоко кислое – 1 штука
лук – 2 штуки
грецкие орехи – 100 грамм
масло сливочное – 50 грамм
уксус 5% - 60 миллилитров
перец – по вкусу
1

Чистим селёдку от кожи и костей, голову и хвост не выбрасываем.
2

Замачиваем филе селёдки в молоке на 1 час.
3

Пропускаем через мясорубку филе двух селедок, 3 крутых яйца, орехи, яблоко, сливочное масло и 2 луковицы. Перемешиваем. Добавляем уксус и чёрный молотый перец.
4

Выкладываем в селёдoчницу, украшаем и подаём к праздничному столу как холодную закуску.

Яблоко обязательно, Симиренко.
Рецепт https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=145245

Он фОршмак. Филе сельди, крутые яйца, лук, сливочное масло. Никаких яблок и булок с уксусом.)))

https://www.woman56.ru/bliuda-iz-ribi-i-moreproduktov/forshmak-iz-seledki

Сливочное масло, репчатый лук и селёдка. Вот только селёдку нужно покупать целую и муторно ее разделывать. Сам состав -на вкус, примерно - 1 селёдка, грамм 70 сливочного масла натереть на мелкой тёрке, лук (мелко) грамм 50. Все смешать и отправить в холодильник.