⇢ К_
Ксю _
Как получить фундаментальные познания в кулинарии, чтобы отталкиваясь от них уже научиться готовить какие-то блюда?
У меня большие проблемы с самостоятельным приготовлением пищи, даже самых простейших блюд типа каши, яичницы и т. п.
т. е я смотрю видео как готовят - пытаюсь повторить, но у меня получается просто несъдобная фигня, которую есть невозможно.
мне сказали, что у меня просто нет базовых знаний в кулинарии, поэтому бесполезно вот так учиться готовить по рецептам.
а как получить эти базовые знания, есть какой-то учебник для новичков или какое-то пособие.
не с рецептами блюд для тех кто умеет готовить, а с базовыми понятиями (я не знаю какими именно) для тех, кто абсолютно не умеет готовить
