проверками качества превысила 10 КАЛЕНДАРНЫХ ДНЕЙ (сдавал телефон что делать?)

http://forum.ozpp.ru/ сюда и читать и спрашивать.
Нет такого понятия "сроки проверки качества", есть само понятие "проверка качества" которую может делать по своему усмотрению продавец но в сроки (!) указанные в требовании покупателя в претензии. Если возврат денег то на возврат денег (вместе с проверкой качества дается 10 календарных дней) , на обмен до 30, если ремонт то до 45. Так как вы не писали требование письменно то продавец сам выбирает его за вас и разумеется это ремонт- не более 45 дней отводится ему на это (вместе с проверкой качества) , на 46 можете отказаться от товара и писать претензию на возврат денег.
Вообще немного свои права изучайте. То что в гарантии пишет продавец про сроки проверки качества это называется "филькина грамота" и то что вы ее подписали не о чем не говорит (все что Не соответствует закону не имеет никакой силы, и не важно что вы это подписывали).