можно ли ??? если у собаки чип можно его удалить или сделать другую информацию?

ворованную собачку хотите сделать своей? какая прелесть....

конечно, его найти вырезать и поставить другой чип....

Можно - хирургически.
В чипе НЕТ информации. Только номер - баркод. Инфа в компьбьерной базе данных.

что чужую собаку своей хотите сделать?