⇢ 
Дмитрий Кондраков
Свежие а потом обжаренные подосиновики можно употреблять в пищу? Класть в пиццу например или в суп?
или нужно отмачивать неск часов?
СО
Светлана Орлова
Подосиновики никто не отмачивает! Их сразу варят, не обжаривая. Или просто жарят. С подосиновиком можно приготовить любое блюдо, этот гриб очень податлив, очень хорошо сочетается со множеством продуктов, выдерживает промахи кулинаров и даже многочасовые варки-парки «шоб не отравица» . Но вообще варить их надо 15-20 минут.
АК
Александр Кузнецов
просто обжарить недостаточно, нужно хорошенько прожарить, минут 40
Андрей Сазонов
конечно
Виктор
сначала проварить хотя бы с полчаса. Здоровее будете.
М;
Мария ;)*
Обычно варят сначала - так они усвоятся лучше наверное.. . Но теоретически в подосиновике нет никаких ядов вообще, так что вываривать нечего. Есть грибы условно-съедобные которые если не поваришь так отравишься, а подосиновик полностью съедбоный гриб.
ЮЛ
Юрий Лосев
Подосиновики не нужно ни отмачивать, ни отваривать. Жарьте, и все.
ПК
Павел Колокольцев
Обжаренные - плохое слово, сырые значит. . Их надо жарить, как мясо. Это полтора часа.
ТС
Татьяна Степанова
помыть, порезать и в суп
Похожие вопросы