Нельзя сахар, крахмал и муку, дрожжи. Все остальное - на здоровье, но не более 700 гр. в день. Овощей и воды можно сколько угодно.
Смотря какая диета...
Диет много и человек всегда на какой-нибудь сидит что бы ни ел.
Диета № 1 и её варианты – применялась при лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, острого гастрита с повышенной кислотностью, после желудочно-кишечных кровотечений и операций на желудке, для лечения эзофагит.
Диета № 2 — применялась при лечении хронического анацидного гастрита, хронического энтероколита
Диета № 3 — применялась при лечении кишечника с синдромом гипомоторной дискинезии и упорными запорами.
Диета № 4 и её варианты — при лечении острых заболеваний кишечника с выраженными поносами и другими и другими диспептическими явлениями глютеновой энтеропатии.
Диета № 5 и её варианты — при заболеваниях печени и желчных путей, хроническом панкреатите, после холецистоэктомии.
Диета № 6 — при подагре, мочекаменной болезни с образованием уратных гиперурекемии.
Диета № 7 и её варианты — при остром и хроническом нефрите (пиелонефрит, гломерулонефрит) , нефропатии беременных, хронической печеночной недостаточностью.
Диета № 8 — при ожирении
Диета № 9 — при сахарном диабете
Диета № 10 — при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в том числе с недостаточностью кровообращения, гиперлепидомия.
Диета № 11 — при туберкулезе и дефиците веса
Диета № 12 — при функциональных заболеваниях нервной системы
Диета № 13 — при острых инфекционных заболеваниях, лихорадочных состояниях.
Диета № 14 — при почечнокаменной болезни с отхождением камней, состоящих преимущественно из фосфатов.
Диета № 15 — при различных заболеваниях, не требующих специальной диетотерапии.