люди, дайте рецепт пирога какого-нибудь, вкусного и не сложного

За несложными -всегда сюда - главное просто и вкусно:
http://belonika.livejournal.com/2012/10/21/

Шарлотка яблочная: 3 яйца, стакан муки и стакан сахара смешать. Тесто как сметана. Нарезать ломтиками яблоко. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить яблоки и залить тестом. Запечь в духовке.

очень быстро- 500 гр майонеза, 4 яйца, 10 ст лож молока, 12 ст лож молока, сода гашеная. начинка - рыба или мясо с картошкой. в тесто куркуму добавляю. в начинку специи по вкусу и соль. тесто не солю. получается жидкое. заливаешь 1 слой. выкладываешь начинку и сверху заливаешь.

быстро - это бисквит-кекс, с орехами, изюмом, цукатами или сухофруктами нарезанными, рецепт кекса иможно найти под свой набор продуктов, обычно все вкусные, я люблю на сметане или твороге - они не сухие, рецепт вечно новый нахожу - не запоминаю...

Быстрый пирог. (начинки любые можно использовать) У меня с луком и яйцами.
для теста:
яйца - 3 шт,
мука - 1 стакан,
крахмал - 1/3 стакана (крахмал можно не добавлять, а взять только муку) ,
сметана или кефир - 0,5 стакана,
майонез - 0,5 стакана,
сода - 0,5 чайной ложки (или 1,5 чайных ложки разрыхлителя) ,
соль - 1 чайная ложка.
для начинки
вареные яйца,
зеленый лук,
соль
Приготовление:
Приготовить тесто.
В миску разбить яйца. Добавить майонез, сметану или кефир, соль, соду и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку, крахмал и еще раз размешать тесто. Тесто должно получиться по консистенции, как сметана.
Приготовить начинку.
Зеленый лук порезать.
Яйца отварить, остудить и натереть на терке.
Смешать лук с яйцами и посолить начинку.
Половину теста вылить в форму. ( я слегка припекаю (мин 5-7, затем достаю и выкладываю начинку со второй частью теста, так вкуснее)
Сверху на тесто равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста.
Выпекать при температуре 180°C до зарумянивания 25 -30 минут.