мдф лучше чем кафель положить на кухне, он не будет портиться от жира и газа

Плита МДФ на кухне нисколько не хуже чем кафель и будет так же как и кафель загрязняться от жира (и так же легко отчищаться) . Но, при этом МДФ дешевле и проще в установке.