Может ли мёд незакристализовываться в сотах в каких-то случаях. Перичислите пожалуйста случаи какие кто знает.
Я например знаю что высокогорный мёд не кристализуется, из-за высокого содержания фруктозы. Такой мёд подходит больным Диабетом. Да и всем остальным тоже лучше всё-таки фруктозный, не смотря на то что и кристализующийся (сахарозный) мёд лучше промышленного сахара во многие разы.