Имбирный пряник. Можно ли заменить в имбирном прянике: 1. мед 2. масло на маргарин

Question

А на что менять мед, кроме сахарного сиропа? 
Пряники хочу на всех сделать, а у кого- то аллергия на мед, причем жестокая.

Дмитрий Жарков · Accepted Answer

Служил мужик кучером у барина. 
Как-то приходит домой, а жена и говорит; 
-Погляди, из чего господа пироги пекут, да запомни, 
а я дома испеку. 
Ну пришёл муж домой и рассказывает; 
-Берут кило пшеничной муки.. . 
-Да у нас её сроду не было. Ну да ладно, возьмём ржаную. 
Кило сливочного мпсла. . 
-Ну, и его заменим на растительное. 
Так они всё позаменяли. 
Испекла жена пирог, едят они его и говорят: 
-Как господа такую дрянь жрут!

Ольга Смирнова · Answer

В этой жизни всё почти заменимо, так уж такая мелочь тем более.

Вася · Answer

можно. Даже лучше для выпечки маргарин. Только качественный берите.

Анас Эль Сайед · Answer

Маргарин запрещён для питания даже в Российской Армии. Причём любой. 
А это значит, что качественного не существует. Существует миф о качественном маргарине. 
Как и много других мифов.

Bobur Qodirov · Answer

когда-то давно искала рецепт пряников, так там был указан не натуральный, а именно искусственный мед ..из-за этого и печь не стала-не смогла его найти))) ) 
 
специально в яндексе нвбрала "имбирные пряники"- масса инфы).. . посмотрите).. . я бы смело заменила масло на сливочный маргарин или на пышку)))) , а мед на сахарный сироп)

Baсилий · Answer

Можно, но это, Дарья, будет не имбирный пряник. А просто печенье. Я вообще часто заменяю маргарин маслом, наоборот.

Елена · Answer

Мёд можно заменить на инвертный сахарный сироп, как его приготовить, посмотрите в блоге на сайте Pastry-School.