Почва столетней дубравы и чернозем, чем отличаются - какая под цветы и виноград лучше?

Не грех ли в столетней дубраве забирать плодородный слой? Да и не всем она придется по нраву. Лист дуба выделяет специфические вещества при разложении, поэтому там растут не все растения.