Сижу на диете уже 2 недели, съедаю примерно 300 ккал. в день. но вес стоит на месте. почем?

Кроме физических упражнений также нужно следить и за ежедневным питанием и выстраивать правильный ежедневный рацион:
- продукты с содержанием углеводов лучше кушать в первую половину дня,
- на завтрак лучше всего подойдут каши на молоке, вареные яйца и зерновые хлебцы, фрукты,
- крахмал следует исключить, а сахар постараться заменить медом,
- увеличьте белковую пищу (творог, йогурты, рыбу, нежирное мясо) – она просто необходима при физической нагрузке,
- избегайте жирной пищи, особенно всего сдобного, жареного,
- пирожные и тортики должны быть под запретом,
- растительное масло лучше заменить соевым или оливковым,
- фрукты и овощи должны быть основой меню,
- ешьте побольше продуктов, которые хорошо усиливают кровообращение и стимулируют обменные процессы в организме (корица, чеснок, перец чили, имбирь) ,
- при таком питании разрешается кушать жирные сорта рыбы (тунец, семга, сардина, лосось) , в них есть кислоты Омега-3, которые хорошо влияют на укрепление стенок сосудов,
- лучшими помощниками для похудения в ногах являются зародыши пшеницы и соя,
- важные микроэлементы магний и кальций, которые принимают активное участие в построении мышц, а это особенно важно при физических нагрузках.

потому что организм умнее того кто посоветовал тебе эту диету. твой организм сейчас в состоянии стресса и запасается дабы пережить этот голодный период .погуглите лучше различные спортивные диеты, в частности диеты бодибилдеров -которые за 2 месяца могут скидывать до 40 кг

300 ккал-это мало. Это не диета а голодание, как правило ничем хорошим не заканчивается. Сейчас организм как писали выше находится в состоянии стресса, и будет находится примерно месяц, это время когда он по инерции работает по "старому " режиму .Потом резко, буквально за пару дней можете скинуть до 5 кг, и дальше худеть будет намного проще. Но подумайте, какой вред наносите организму, надо ли это. Лучше поменять такую "диету" на правильное питание и спорт