ддр - это тип памяти (ram и vram - *Video* Random Access Memory, ОЗУ)
Чем выше, тем качественнее (не буду лезть в дебри, это техническая сторона)
А видеокарта - это совокупность сразу нескольких деталей - видео-оперативы, графического процессора, кулера и т. д. (правда для интегрированных карт система другая)
ВОТ память
ВОТ видюха
Поменять - без проблем. Главное, чтобы в материнке были необходимые отверстия) )
Но перед тем как менять, отнеси к мастеру, пускай протестит. Ты думаешь, а у тебя, может, проблема вообще в другом. Не решай за специалистов, если не шариш. Иногда ремонт может сэкономить штуку-другую (ну а иногда наоборот, лечить дороги на клавиатуре есть смысл только в случае, если это ноут. Обычную клаву дешевле купить, чем починить иногда)