Подскажите интересную начинку для пирожков

можно с икрой, с картошкой. . прям еть захотелось но с вареньем самое то вкусно и сладко

Чищенный, сырой картофель потереть на крупной терке.
Посолить, добавить специи - куркуму, черный перец и другие
и обжарить на масле на сковороде.

я бы из этого набора выбрала картошку с поджаренным луком, если бы туда еще грибочков жаренных вообще супер бы было, моджно и капусту протушить с луком и морковью, тоже вкусно

Мне очень сильно нравится в пирожках рыба. Но только морская.

Морковь сырую - на мелкую терку, добавить сахар, желательно орехи грецкие. Но можно и без них. Очень вкусные получаются пирожки

яйцо + капуста; с морковью: с картошкой + лук;

Рис, репчатый лук, яйца, сливочное масло.
Отварить рис в подсолёной воде, чтобы чуть-чуть тверденький остался, на сковороде в сливочном маслице обжарить репчатый лук смешать с рисом и ещё мин 2-3 подержать на огне, затем сваренные в крутую яйца размять вилкой и перемешать с рисом и луком, пирожки с ней просто объеденье. Рекомендую!

пассерованая морковь с кабачковой икрой до загустевания и потемнения, жареная капуста с мелко нарезаным луком, вареные яйца мелко нарезать и с зеленым луком смешать, варенье само по себе, только надо очень надежно закатать, что бы не потекли, картошка тоже сама по себе хорошая начинка, картошку отварить сделать пюре, обжарить слегка на сливочном масле, что бы немного загустела - начинка готова, а помидоры и отдельным блюдом пойдут, да и вино тоже

пшённая каша с изюмом

я бы сходила в магазин, купила шампиньонов и сделала грибную начинку, она самая вкусная

Начинка для пирожков

Для рецепта вам потребуется:

черемша - 500г
рис - 100г
яйцо - 2 шт.
жир, соль - по вкусу.

Отварить рис, добавить измельченные листья черемши, вареные яйца, жир, соль. Для пирожков используют дрожжевое тесто.