Алена ***
Алена ***

как делать шоколадные печенья

Алексей Туманов
Алексей Туманов

Добавлять в тесто порошок какао.

Татьяна* Sh*
Татьяна* Sh*

http://vk.com/shefpovara
http://vk.com/chief.cooker
может сдесь найдешь что нужно)

ИН
Ирина Никитина

Шоколадно-ванильное печенье

мука - 3 стакана
яйцо - 2 шт.
сахар ванильный - 5г
какао - 1 ст. л.

Из ванильного и шоколадного песочного теста можно приготовить печенье с узором в шахматном духе. Для этого три четверти ванильного и шоколадного теста нарезают на бруски квадратного сечения.
Из ванильного теста раскатывают тонкий пласт, смазывают его и заворачивают брусочки в шахматном порядке в пласт. Чтобы получить спиральный рисунок, ванильные (белые) и шоколадные пласты сворачивают вместе, охлаждают и нарезают на дольки. Печенье выпекают 15—20 минут при температуре 230-240С.

ЮФ
Юля Фёдорова

Шоколадное печенье

Ингредиенты

150 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
2 ч. л. ванильного сахара
1 яйцо
3 ст. л. какао
300-350 г муки
1 ч. л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. гашеной соды)
100 г шоколада
Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить какао, перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто.
Тесто раскатать, вырезать различные фигурки.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20 минут.
На водяной бане растопить шоколад. При помощи кондитерского шприца украсить шоколадом готовое печенье.

Приятного аппетита!

ГК
Галина Кролевецкая

150 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
2 ч. л. ванильного сахара
1 яйцо
3 ст. л. какао
300-350 г муки
1 ч. л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. гашеной соды)
100 г шоколада
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить какао, перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто.
Тесто раскатать, вырезать различные фигурки.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20 минут.
На водяной бане растопить шоколад. При помощи кондитерского шприца украсить шоколадом готовое печенье.

JS
Joni Si

есть еще такой рецепт, не совсем шоколадное, но с какао
http://feme.com.ua/cook/baking/465-cookies.html

ЯЛ
Яссин Ливанов

Какао либо растопленый шоколад добавляю

Похожие вопросы
Кто нибудь подскажите пожалуйста лёгкий рецепт шоколадного печенья
как сделать шоколадную глазурь
Как делают шоколадное печенье прям черного цвета?
Кто с Украины? Сколько стоят печенья?
что понадобится для приготовки печенья для шоколадного печенья? хотела удивить родителей! ! !
оставляют ли в рождественском гусе печень?
Как сделать такое печенье?
Чем это можно нарисовать на печенье?
Разные виды шоколадных тортов и различных салатов
как приготовиь шоколадные печенья