кто поможет мне сделать курицу в духовке
вкусной и не сложно?
Возьмите любую форму или сковородку без пластмассовой ручки. Нарежьте туда картошечки , налейте водички , чтобы покрыла картошечку , посолите . Возьмите курицу , помойте , посыпьте солью и перцем. Возьмите пивную стеклянную бутылку и насладитесь на нее курочку Раздвиньте немного картошку и водрузите бутылку с насаженой курицей в центр формы или сковороды. Поставьте все сооружение в духовку . Через часик выньте. И курица и гарнир готовы.
самое быстрое блюдо-разрезал на куски-посолил,поперчил(паприкой лучше всего)зеленью обсыпал-подлил маслица и в духовку-пусть жарится-достал из духовки минут через 30 минут,наклонил немного набочёк противень,ложечкой пооблил кусочки и опять в духовку-и все готово-приятного аппетита-гарнир самостоятельно приготовите-любой подходит-мои мужички очень любят
не быстро... столько манипуляций
я хотела сказать-самое простое блюдо-а манипуляций немного,нарезал,заправил,в духовку,один раз вынул-посмотрел,снова в духовку- в это время,занимайся чем хочешь-привередливый вы-купите готовое и подогретое-ничего вообще делать не надо
спасибо.
Положите курицу в кастрюлю, посыпьте и обваляйте её в приправе с солью. Оставьте на час. Если есть пакеты для запекания-это хорошо, если нет, можно использовать фольгу. Как только курица пропиталась маринадом, кладите курицу в пакет, закрыв его или заверните в фольгу и в духовку. При температуре 200 градусов выпекать почти час. Это мой рецепт.
спасибо
я без всяких маринований. на банку от старого майонеза (или любую, чтоб на горлышко посадить курицу), наполненную водой до плечиков, посадить курицу, в поддон налить воды, чтобы не подгорела. сверху курицу обмазать любой сметаной или майонезом и поставить в хорошо разогретую духовку минут на 10. потом газ убавить до мимнимума
а курицу охлажденную покупаете
да. можно и разморозить- ничего страшного. я в последний раз (вычитала в инете) шприцом в разные места курицы под кожу нашпиговала соусом классическим жидким, уколы сделала. на вкус особо не заметила изменения, но изнутри сочная стала - это точно
мороженная обычно накаченная идет для веса
поэтому стали делать охлажденку
мороженная худая потом получается
с охлажденными тоже химичат. если ее сразу не сделать, а заморозить. то воды будет не меньше, чем в замороженной. проверено
Тогда натри курицу приправами и солью снаружи и изнутри.можно чесночка добавить и лаврушку тоже внутрь))пихаешь всю эту красоту в рукав для запекания и ставишь в духовку на 200 градусов. Примерно на полчаса))затем убавляешь температуру и открываешь рукав, чтоб курочка подрумянилась)))всё)))
спасибо
её надо надеть на бутылку с водой, поставить вертикально, расправить, крылья спрятать в "кармашки" прорезанные в кожице над бедренной частью, потом обильно смазать её майонезом, а предварительно ещё натереть и нашпиговать чесноком. всё. можно ставить в духовку. через час - пища богов.
На банке очень вкусно. Чем угодно натрите (всякими специями), пусть промаринуется часов 6. Обязательно посолить хорошо. Потом посадить на банку с водой. И на противень налить воды. Таким образом курочка получается красивая, со всех сторон пропеченная и с хрустящей корочкой.
берете банку на которую вы можете посадить курицу(цыпленка). Курицу натираете солью, перцем или чем вам там нравится. берете противень глубокий наливаете в него воды чтоб когда жир с курицы капал у вас не было дыма, Курицу садите на банук в которой тоже 1/3 воды и в духовку)))
спасибо
Давайте помогу. Берете пачку соли (лучше крупной) , рассыпаете её ровным слоем по противню, надрезаете курицу по внутренней поверхности и распластываете на этом противне, на соли. Ставите на час в духовку на 180 градусов. Проще не придумаешь, и очень вкусно
вкусно
да! Удачи!
самый простой способ на соли! на лист насыпаете соль слоем 1-1,5 см кладете на соль курицу без всяких специй и ставите в духовку минут на 40. Все! потом можно смазать ее майонезом с натертым в него чесноком или макать в такой соус. Очень просто и вкусно.
Вода банка курица аджика. Банка из под майонеза, такая маленькая. Туда вода, курица берётся обмазыаееися вся и снаружи в внутри аджикой, сажается попой на банку, ну отверстием, ставится на противень, и включается духовка. 180. Ждёте. Все.
жду
спасибо
Ну в гугле найдите поконкретнее
http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/50
здесь интереснее
Посолить, поперчить,пусть маринуется один час, сделайте соус; майонез и кетчуп в равных пропорциях, добавьте русскую горчицу, соус размешайте хорошо и обмазать им курицу, запекайте ее в духовке до готовности, приятного аппетита)))
В стеклянную бутылку налить воды, насадить на неё курицу, натертую солью и аджикой, бутылку установить в сковороду , тоже с водой. Поставить в горячую духовку. И минут через 40 курочка будет сочной и нежной, а корочка её -хрустящей.
спасибо
Обращайтесь!)))
Запросто. Обмажьте смесью перца, соли и давленного чеснока, можно лимонный сок добавить, потом в пакет для запекания или просто на противень - и в духовку .Сорок-пятьдесят минут, периодически поливая вытекшим жиром и мням.
спасибо
Моем курицу, натираем чесноком с солью, можно добавить специи по желанию, не много, помещаем её в пакет для запекания, и в разогретую духовку ,запекаем на среднем уровне при температуре +200, в течении 30-40 минут.
спасибо
Курица получится в собственном соку, при желании можно перед готовкой добавить майонез или другой соус..
Обмазать тушку горчицей (готовой), посолить. Дать постоять минут 20, нафаршировать апельсином и половинкой лимона, немного чеснока и запечь. Просто и вкусно! Приглашаю на одноименный канал в Ютубе!
Да что, под кожу смесь сливочного масла с зеленью, и черным перцем. суете в сильно разогретую духовку. Через минут 20 положите картошки нарезанной крупными дольками, лучку, помидорок. И ещё минут 40
Возьмите курицу, обмазать куркумой и сверху и внутри (только много не мажте,чтоб не горчила ..специя индийская это), засовываешь яблоко зеленое в курицу без сердцевины..в духовку. И вуа-лля✌
Берете банку. Наливаете туда пиво и кладете разные специи и травы. Курицу натираете содью, всякими приправами, включая перец, обмазываете горчицей и медом. Сажаете ее на банку. И в духовку.
Берёте кг соли , крупной. Выкладываете на противень , на неё помытую и обсушенную тушку курицы , ставите всё в духовку на час-полтора . Получается замечательная курица с хрустящей кожицей.)
спасибо
Пожалуйста.