Делайте-все похвалят кто ест рис. Отвариваете(надеюсь что знаете как).солить......рядом на сковороду немного раст. или какого масла....всякие ваши травки(кулинарные!!!),укроп, петрушку, ну чего сам хотите, короче-специи , морковку.перчик, еще чего- Обжарить..Когда рис готов- всю эту жарку-в него. Перемешать. Чуть выстоять и вперёд! Приятного!!! Добавки будут?
в чугунок (глубокую толстостенную сковороду) с рисом вливаете растительное масло в течении двух мин. помешивая прокаливаете помешивая, затем добавляете морковь кубиками, перец болгарский , небольшую головку чеснока разделенную на зубчики, по вкусу соль. смесь перцев перемешиваете 30 секунд в масле с рисом , затем медленно по стенке чугунка вливаете воду на два пальца покрывает рис ,НЕ размешиваете ,накрываете крышкой ,оставляете на медленном огне на 20-30 мин пока рис не впитает воду
Наверно так и есть...
кстати сьезжу к китайцам сегодня
Удачи!
спасибо, здесь удача не нужна, доеду до китайцев без проблем
Всегда так делаю. Но, тебе для нямки в это блюдо от меня лайфак. Вот в обжарку к приравкам и морковкам добавь капусту и затуши. И вот в это все рис отваренный и положи. Вааащеее. А ещё я делаю рис+гречка + зажарка с приправами, луком, морковкой и капустой. Ваааааще вещь!!!!
а с капустой мне нравиться. её люблю..Спасибо. Теперь в следующий раз...Это наде съесть)))
))) приятного аппетита
Спасибо. Подзабыла я про такие блюда. Когда-то мама готовила его как макароны по-флотски. Т.е. и рис по-флотски - с фаршем из говядины, сваренной и прокрученной через мясорубку, чуть обжаренной с луком и маслом. Рекомендую!
А... это с мясом...совсем другое.... мясо-это отдельная тема 
ладно. замнем. ) На вкус и цвет товарищей нет.
Как это? Мясо тоже принимается... даже очень...
что хочу, то и готовлю.
Рис изначально обжарить на раст.масле, залить кипятком и накрыть крышкой. Получится рассыпчатый. Дальше- добавки .
Бросай свой рис и несись в лесной бордель. У нас коты! У нас плюшевые медведи с резиновой вагиной!
Рис, продукт, который состоит из углеводов, его можно есть только абсолютно здоровым людям.
Правда? а я не знала... Иногда так готовлю...
Вся Юго-восточная Азия сейчас рисом подавилась 
а я ем и не давлюсь
Адепты правильного питания теперь тебя проклянут, Юрий)))
мне покуй. щас вот пью вино и закусую печёночниками. классно!!
У нас в Алматы нечто подобное готовят в столовых уйгуры и дунгане под названием ганфан 
Да вы что? Неужели правда? Ай какая я молодец!
Правда. Отварной рис, болгарский перец, лук, морковь, и сельдерей. Мясо мелко и пожаренное.
а... там еще и мясо.............
Можно просто отварной рис посыпать сахаром и всё. Без молока и масла.
Вы серьёзно?С сахаром:
Абсолютно серьезно.
ни разу не пробовала. Спасибо за совет.
Это тоже самое что и рисовая каша только без молока.
внешне
И по вкусу почти тоже.
Спасибо.
Супчик ..больше рис не использую..в Азии плов кушал..но там Азия...
Бывает...
а почему только рис? я все каши так варю- кроме манной
Я еще не сподобилась про все крупы чтобы так...))
пшёнка с овощами+ тыква и шкварки-объедение, гречка с зажаркой и куриными или гусиными шкваркими- пальчики оближешь
шкварки-то сало обжаренное? Этого нет на наших рынках....
а вы в европе что-ли?
В Евразии. Слыхали про такое?
я тоже. в Сибири. свинину покупаем большим куском, естественно с салом, сало в засолку, косточку на суп-, мясо часть на фарш, часть-филе- для жарки или запекания, нажарить шкварок из соленого сала-дело 10 минут. нет можно всё это покупать в любом магазине по отдельности, но мне нравится всё делать самой. тоже самое с курицей,уткой,гусем
Один момент, забыли мясо положить...
Велика премудрость что ль?блииин)
Вот и я про то!!! Меня никто не научил-сама ...
А чему тут учить?
Учить? Ну что вы... просто совет. Или делаешь или критикуешь или смеёшься)))
Да это проще пареной репы,это детсадовец сделает
Вот и хорошо.
Лучок забыли репчатый в зажарку
К сожалению давлюсь от плова.
увы.. то не он... без мяса...
Какая разница.
Ну кому-то есть она...
Да вы гений...кулинарии!
Как и вы. Никаких сомнений, Хр. Бр. !
...не поперхнись
Спасибо! Вот так и сократила. абы чего не вышло.......)
Зелёный горошек добавить
А что?тНе выбрасывать же.........))
Это не рис. Это хрючево.
Можно и мимо пройти
Простите. Не со зла. Думаю нужно скинуться , вам на кулинарную книгу.
Ну что ВЫ......................!То не для меня совсем)).
А жаль.
Вы такая искренняя... спасибо
Готовлю рис с овощами.
овощи отдельно?
Вместе.
Хорошо. Напишите как....
Овощи, чем разнообранее, тем вкуснее, перевариваю в казане. Потом 2 стакана воды и, как закипит, 1 стакан риса, соль, специи. Перемешать сразу и больше не мешать. Как закипит, огонь убавить и готовить.
Согласен. Это вкусно.
куркума обязательно
Ну я то рецепт написал не варить,а просто заваривать.
в моем рецепте было варить. И с горячим молоком. Мол очищение, оздоровление...и чего-то не помню еще...Очевидно, мне не очень актуально, раз я забросила.
А тут всё просто.Природное снотворное,перечитай мой рецепт.
