купите рыбку.. разморозьте.. порежьте на порционные куски.. соль.. чер перец.. чуть красного.. и сверху маслицем постным.. перемешайте и пусть часа 2 постоит.. потом обваливает в кукурузной муку и на разогретую сковороду.. с обеих сторон обжарить на сильном огне.. а потом на маленьком доходило что бы.. Очень вкусно!!!

Уже не могу)подавлюсь слюной))))

только масло берите нерафинированое... и муку кукурузную обязательно.. среднего помола.. и не пережарьте)) приятного аппетиту)))

Дякую)))