Консервирование · страница 3

В чем разница между малосольными, солеными и маринованными огурцами? Спасибо!

Заготовки на зиму

Какая ваша любимая мясная консерва?

Расшифруйте штамп на консервах: 1 ряд: 051086 2 ряд: 137157

Как сохранить (минимально обработав, возможно) свежее МЯСО НЕДЕЛИ 2-3 при нулевой температуре лучше? (Килограмм 10 курицы)

Научите правильно солить сало, чтобы было как на фото

О пастеризации яблочной стружки. Без сахара, антоновка.

Если маринад варится с раст. маслом, то уксус будет под ним, и не будет испарятся? Или всёже лучше у конце влить?

С утра поел сало, это очень плохо а ?

Облепиховое варенье - Какой рецепт? Чем полезно? Что еще можно добавить: ягод, трав?

Почему варенье варят в несколько подходов?

Что хранится дольше в морозилке - приготовленное или сырое мясо?

Правда что шпроты (консервы) нужно сьедать сразу, и нельзя убирать в холодильник?

Срок хранения свежего корня хрена в холодильнике

Заметила такую особенность, когда укладываешь огурцы для консервирования в банке вплотную, они все всплывают с маринадом

Открыл банку сока, а там какие то белые нитки.

Бесконечная загрузка при регистрации на сервер redage white не помогает быстрое подключение есть фото

Консервы и ботулизм

Рецепт капусты ( см. внутри)

Отравление или кишечная инфекция

Это правда? Пищевая химия не опасна?

Свекла стала мягкой. Что можно сделать (приготовить)?

Много кислых зелёных яблок. Типа семеренко. Сушить? Может ещё что можно?

Напишите подробно как вы маринуете/солите помидоры?! Все ли подходят? Только пишите подробно

Вопрос про сардины