объясните, почему осенью в садах убирают опавшие листья?

Под ними зимуют вредители и мыши.

Чтобы не произошло автозаражения от болезней и вредителей на листе.

у нас и убирают город от листвы. потому что трава через толщу листвы оч плохо проростает. имхо.

Чтоб вредители не плодились.

У дачников много разных привычек, часто дурацких и саду-огороду отношения не имеющих. К примеру в лесу листья никто никогда не убирает, а зимующие "вредители" являются кормом для зимующих под теми же листьями, насекомых-хищников.

Я собираю (если успеваю до перекопки) в мешки и весной мульчирую ими
землю при посадке помидор и огурцов.

Я весной убираю, чтоб было чисто и приятно глазу.

Это конечно дурость, как и побелка деревьев весной, но учитывая наш менталитет- главное, чтобы было красиво, а не полезно. А в промышленных садах не убирают, т. к. листья улучшают структуру почвы.

В них вредители собираются на зимовку

осенью спросите, а сейчас сеять нужно