Подскажите по поводу сушки и протэина

"прирост мышечной массы на глаза"

Рабочие веса выросли? А то судя по изменениям в твоем весе тут как раз наоборот, ты просто просушился и поэтому стали видны мышцы, более рельефны, не значит что стало их больше

" в неделю хожу по 2.5-4 часа"

я так понял ты ходишь пешком это время? ну, тогда ты скорей всего теряешь мышечную массу т. к. при таких длительных походах оочень высока вероятность перехода организма в состояние кетоза (когда сжигаются мышцы) , даже не то, чтобы просто высока, практически 100%.

При сушке обычно используют аминокислоты в свободной форме, именно для того, чтобы не сжигались мышцы т. е. организм будет брать необходимую ему энергию не из мышц, а из выпитых аминокислот.