Сварила куриный бульон из голени. В составе только лук и яйцо. Получился бледно-желтого цвета. С чем может быть связано?

Question

Анна Пучинова · Accepted Answer

красителя не хватает как в галина бланка)) ) 
надо поджарку сделать тогда он станет золотистым.

Сашка Пашкина · Answer

Тогда это не куриный! А из лука и яйца. 
Правда, никогда не слышал о бульоне из яйца...

Марина Полина · Answer

Из ОДНОЙ голени? А яйцо откуда? Мы варим бульон из курицы целиком. Вот тогда это действительно вкусно.

Екатерина · Answer

В первый раз что ли варили? Можно было морковь положить, потом вынуть из бульона