Если я буду перепродавать какой либо товар, нужно ли мне открывать ИП? ?

Если в небольших объемах - то можно и без ИП. Вообще практически все оптовые базы требуют свидетельство ИП. Без них не продают или продают по розничной цене.
Вообще ИП конечно без проблем можно сделать - http://www.moedelo.org/Facilities/GetInfo/RegistrationIP вот тут все доки бесплатно и за 15 минут.