Впервые в жизни хочу сделать яблочное варенье на зиму. Помогите пожалуйста!
Яблок много, наверное как и у всех сейчас.. . Пока ничего не умею делать, кроме шарлотки и яблочных оладушек. Варенье зимой не повредит. . Но! В интернете много рецептов, но для начинающих я не нашла. я не знаю какие банки, сколько по объему, какие крышки они же тоже разные бывают. Как именно стерилизовать, надо ли снимать шкурку, еще я про какоето сито слышала, у меня только дуршлаг для макарон, какой еще блин таз, если у меня все тазы пластмассовые! Помогите и подскажите! Спасите яблочки, не дайте им загнить! !