Бу
Булат
если в йогурт добавить сахар, желатин и взбитые сливки получится основа йогуртового торта.
Получится воздушный йогурт
если оно реально натуральное то получиться сливочное масло.
Не знаю, но видела рецепт мороженного где в основе взбитый йогурт. Скинуть?